De Lima-regio in het noordwesten van Portugal is de bakermat van de Loureiro-druif. Het koele, natte klimaat en de vruchtbare granietbodem zorgen voor perfecte omstandigheden voor minerale, frisse wijnen die goed kunnen ouderen. De wijngaarden van Quinta do Ameal worden biologisch bewerkt.

Na de handmatige oogst worden de druiven geperst. De vergisting verloopt onder koude temperaturen, zodat het frisse, fruitige karakter van de druif zoveel mogelijk bewaard blijft. Een lierijping van 7 maanden maakt de wijn zachter en ronder van smaak. De wijn heeft kenmerkende frisse, florale tonen van de Loureiro, aangevuld met aroma’s van groene appel en citrusfruit. Levendig en intens van smaak, met een lichte body en een laag alcoholpercentage.